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加强国际学术交流合作,共促营养健康产业发展

日期:2018-09-09 16:19:16编辑作者:菲律宾圣安娜
为加强营养学科的创新能力,增进学界行业的国际交流,促进营养健康产业的持续发展,8月20日,由江苏省农业科学院农产品加工研究所承办的“2018营养与人类健康国际研讨会暨功能食品创新与发展论坛”在南京举行。
  大会以“精准营养与人类健康”为主题,来自澳大利亚、加拿大、贝宁共和国、尼日利亚、马拉维、博茨瓦纳、巴基斯坦等国的食品营养与健康领域的专家、学者,及国内高校、科研机构、生产企业的科技与管理人员共计150余人齐聚一堂,分享营养健康研究的最新成果,共同探讨和展望人类营养健康产业的美好发展。
  江苏省农业科学院刘贤金副院长、江苏省外国专家局杨小平局长、澳大利亚国家科学与工业研究组织(CSIRO)农业与食品研究所Amy Suzanne Logan博士作为会议嘉宾分别为大会致辞。
  刘贤金表示,我院瞄准营养学科发展前沿,立足健康产业需求,坚持团队改革创新,在农产品营养品质育种、功能品质评价、营养减损与品质保持、农产品精深加工、健康食品创制等领域取得了阶段成果,今后还将继续在营养健康领域拓展国际合作渠道,为食品营养与健康产业蓬勃发展作出贡献。
  杨小平对大会的召开表示热烈祝贺,并对我院在人才引进、国际合作等方面的工作给予充分肯定;Amy Suzanne Logan博士希望与会专家、学者加强交流探讨,深入开展国际合作。
  与会专家和学者围绕个性化营养与疾病预防、天然生物活性分子与慢性病防治、活性分子的稳态化技术与生物利用、食品新技术转化与企业创新发展等领域,做了11场精彩的报告。报告精彩纷呈,互动答疑气氛热烈。8月21日,参会代表到加工所进行学术交流,并参观了实验室。
  本次大会为广大食品科技工作者和企业家创造了一次学术切磋、思想碰撞、交流合作的机会,为凝聚营养与人类健康研究领域人才搭建了良好平台,对进一步推动我院“大营养”学科的快速发展具有重要意义。





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